Category: Ricette

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Pavlova

“Dolce australiano nato in onore della ballerina russa Anna Pavlova” From Fotoricetta: La Pavlova. Posted by Luca Troppo Elastico on 4/20/2013 (12 items) Accendiamo il forno statico a 220 gradi e iniziamo a preparare...

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Charlotte russa

From Fotoricetta: charlotte russa. Posted by Luca Troppo Elastico on 11/05/2011 (18 items) Prepariamo la pasta biscotto: frullare 200 gr di zucchero con 6 uova Quando il composto sarĂ  ben gonfio mettere il recipiente...

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Latteruolo

Ingredienti: 1/2 litro di latte 100 gr zucchero scorza di un limone 7 tuorli d’uovo + 2 albumi 50 gr farina Procedimento: – Far sobbollire a fuoco basso per 30 minuti mezzo litro di...

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Biscotti con crema al limone

“Biscotti di pasta frolla con un cuore cremoso al limone” From Biscotti con crema al limone. Posted by Luca Troppo Elastico on 3/16/2014 (18 items) Recuperiamo gli ingredienti. Per la pasta frolla: 125 gr...

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Pabassinas

Ingredienti: – 350g uva passa – 300g zucchero – scorza di un limone – 500g farina – 1 bustina di “saporita” (mix spezie: coriandolo, cannella, chiodi di garofano, noci moscate, carvi, anice stellato) –...

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Crostata al cioccolato di Ernst Knam

“Una crostata molto saporita del famoso chef tedesco Ernst Knam Ingredienti. Per la frolla: 280 gr farina 150 gr burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polv. 1 cucchiaio di cacao amaro 150...

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Torta della nonna

“Un dolce delicato di origine ligure composto da pasta frolla con ripieno di crema pasticcera e ricoperto di pinoli. “ From Fotoricetta: torta della nonna. Posted by Luca Troppo Elastico on 9/06/2014 (19 items)...