Chi ha vissuto come me la sua infanzia negli anni 80 ricorderà quanto erano buone e sopratutto grandi le girelle della famosa marca M….tta. Col passare degli anni, come per tutte le merendine, le dimensioni si sono ridotte… quindi, perché non farsele in casa??!
Ecco gli ingredienti per fare 8/10 girelle.
Per l’impasto:
– 5 uova
– 100 g zucchero
– 140 g farina
– 15 g cacao
– aroma di vaniglia
– 1 bustina di lievito per dolci
Per la bagna:
– 100 ml acqua
– 20 g zucchero
– 1 bicchierino di liquore all’arancia
Per la farcitura:
– 200 g di crema alla Nocciola (oppure Nutella)
– 100 g cioccolato fondente
… a breve verrà pubblicato il procedimento.
